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冬季生產(chǎn)平菇,怎樣管理
2019/4/4 15:07:59   來(lái)源:szql   

(1)11月下旬以后,平均溫度下降到10℃以下,床面應開(kāi)始減少用水量,培養料中的含水量也逐步減少到45%左右,要防止寒潮到來(lái)時(shí)培養料冰凍。
       (2)注意天氣預報,有0℃以下寒潮到來(lái)時(shí),要及時(shí)在床面上加蓋7厘米左右厚的稻草,菇房要嚴密封閉,盡可能保持料面溫度在0℃以上(特別是在夜間)。
       (3)中午氣溫在4℃以上時(shí),打開(kāi)菇房窗戶(hù),進(jìn)行通風(fēng)換氣,并可利用陽(yáng)光照射來(lái)提高菇房的溫度。

       (4)寒潮過(guò)境,氣溫轉暖,夜間溫度高于0℃以上時(shí),要揭掉蓋草,中午進(jìn)行適量噴灑,促使平菇繼續生長(cháng),有條件的可噴灑30℃左右的溫水。
       冬季生產(chǎn)的平菇肉質(zhì)厚嫩,質(zhì)量好,多長(cháng)幾天也不會(huì )老化。在冬季蔬菜緊缺的情況下,如能生產(chǎn)鮮平菇上市,是深受消費者歡迎的。

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